Hablar de Chucena es sinónimo de hablar de vino.
En este municipio condal, la familia Solis tiene su propia bodega en la que producen vino para consumo particular que en este año han podido disfrutar de una buena cosecha a causa de las abundantes lluvias.
AloJay es un vino de la variedad de la uva syrah que se produce al 100% de manera artesana en una familia que está forjada por tres generaciones.
El alcalde de Chucena presume de la labor que realizan desde la familia Solis que contribuye a engrandecer el patrimonio vitivinícola de la localidad.
Un proceso de vendimia que cada año además de trabajo y dedicación viene cargado de momentos de convivencia y familiares.