La Fundación Prenauta va a poner en marcha un proyecto pionero en el mundo, ‘Los niños se comen el futuro’. El proyecto se desarrollará en 100 colegios de la provincia de Huelva durante el curso escolar 2018/19 con el objetivo de dotar a los más pequeños de conocimiento en nuestra cultura gastronómica.
Se trata de un proyecto pionero en el mundo con el que se dotará de conocimiento en cultura gastronómica a los alumnos de primaria.
A través de la elaboración del gazpacho andaluz se concentran diferentes disciplinas como la química, historia, matemáticas… Disciplinas que ya se imparten en las aulas y que están relacionadas con la gastronomía. Con todo los niñas y niños de la provincia de Huelva aprenderán a llevar una dieta saludable.
El 11 de octubre comenzarán a impartir la formación a los profesores de estos centros que serán quienes impartan la asignatura Cultura Gastronómica.