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Bollullos seguirá presumiendo de capitalidad vitivinícola en la Comarca del Condado, siendo sede, durante veinte años más, del Consejo Regulador de las DD OO PP de los Vinos, Vinagres y Vinos de Naranja.
El presidente de dicho Consejo Regulador, Manuel Infante, y el alcalde de la localidad bollullera, Rubén Rodríguez, han renovado el convenio por el que la sede de la entidad de protección del vino seguirá estando en la localidad bollullera.
Por tanto, dicha base seguirá estando en un antiguo molino de la localidad, un sitio que, actualmente, aglutina tareas de administración y catas y muestras para un control de la calidad de los caldos de nuestra comarca, que concentra a quince bodegas y nueve cooperativas.
De esta manera, el Consejo Regulador de las DD OO PP seguirá afianzando su compromiso de calidad del principal producto que exporta nuestra comarca y uno de sus elementos identitarios, asociado también a la localidad bollullera como motor de su desarrollo.
