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A lo largo de los cuatro días de duración de la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, Salón Gourmets 2025, más de 5.600 personas han visitado el stand de Andalucía para conocer más de cerca la excelencia de los productos agroalimentarios de esta comunidad autónoma. En total, este espacio expositivo gestionado por la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en el Recinto Ferial y Palacio de Congresos de Madrid (Ifema) ha recibido cerca de 41.800 visitas entre el 7 y 10 de abril.
Estos datos reflejan que un gran número de personas han vuelto al stand andaluz tras su primera visita motivados por el interés que suscitaban los alimentos expuestos y las actividades organizadas. Se han rozado las 10.500 visitas diarias de media al stand y, teniendo en cuenta únicamente las personas que se han acercado, el promedio ha sido de más de 1.400 visitantes al día.
Desde el lunes hasta el jueves de esta semana, los 2.250 metros cuadrados del espacio expositivo de Andalucía han servido de escaparate a 222 empresas de la región, así como a seis diputaciones provinciales (Cádiz, Córdoba, Granada, Huelva, Jaén y Sevilla). Además, también han acudido el Clúster Agroalimentario de Andalucía ‘Landaluz’ y la Conferencia Andaluza de Denominaciones de Origen (CADO), todos bajo el paraguas de la marca de calidad de la Junta de Andalucía ‘Gusto del Sur’.
Gracias a su participación en Salón Gourmets, estas entidades han podido afianzar su posición en los mercados y, al mismo tiempo, ampliar su red de comercialización a nivel nacional e internacional. Como ha subrayado el consejero Ramón Fernández-Pacheco, “nuestro objetivo es acompañar a las empresas en acciones de promoción como ésta con el fin de facilitarles un proceso indispensable para que sus empresas sean más rentables y competitivas al ampliar sus horizontes de comercio”. “Desde la Junta de Andalucía, estamos convencidos de que el principal reclamo de nuestra oferta agroalimentaria es su excelencia intrínseca”, ha afirmado el consejero de Agricultura, apostando por el acercamiento de los alimentos a los consumidores “como estrategia de éxito para ganarse su confianza y garantizar compras futuras”.
Por otro lado, Fernández-Pacheco ha recordado que “Andalucía es una gran potencia agroalimentaria tanto en el contexto nacional como internacional” y ha remarcado que este sector es “uno de los principales pilares de la economía, el empleo y el porvenir de miles de familias de nuestra comunidad autónoma”.
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