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Por tercer año consecutivo éxito de afluencia en la Playa Central de La Antilla, donde los transeúntes de la zona pudieron disfrutar el Ronqueo del Atún organizado por el Restaurante Macha La Antilla durante la mañana de este sábado.
De la mano de grandes profesionales procedentes de la Lonja de Huelva, se procedió al despiece de un ejemplar de atún de más de 200 kilos que algunos de los asistentes pudieron degustar con reserva previa en Macha La Antilla.
Siendo un espectáculo que honra la cultura de la zona marinera de la provincia onubense, y que nos invita a abrazar a nuestras raíces, desde el restaurante organizador han elaborado una amplia carta donde se podrá consumir durante esta semana platos elaborados con el atún a modo de cocina tradicional o por lo contrario apostar por una cocina de vanguardia.
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