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La apicultura ecológica onubense gana peso y afianza su posición de liderazgo en Andalucía. Con un total de 9.493 colmenas de las que mana una miel avalada por los más estrictos criterios de sostenibilidad y, en consecuencia, por la máxima calidad, representa el 40,81 por ciento del sector en la comunidad autónoma.
El número de colmenas ecológicas ha experimentado un incremento del 19 por ciento con respecto al ejercicio anterior. La provincia tiene 2,3 veces más panales ecológicos que Cádiz, y multiplica por 2,6 las localizadas en Granada.
En la misma línea, Huelva también se sitúa al frente del ranking del sector en cuanto a la cantidad de explotaciones. Por las distintas co-marcas de la provincia se reparten 24, el 37,5 por ciento de los asen-tamientos que se expanden por el conjunto de la comunidad autónoma. También en este caso avanza la provincia a una velocidad más alta, hasta el punto de que monopoliza el ascenso de la región en este campo. No sólo son onubenses los seis nuevos aprovechamientos ecoló-gicos certificados en toda Andalucía (de 58 a 64), sino que Huelva, incluso, suma uno más (de 17 a 24).
El delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Pedro Pascual Hernández, ha puesto el acento en la importancia de esta apuesta decidida y creciente por lo ecológico, por los alimentos salu-dables y de calidad. Desde su óptica, “dan seguridad al consumidor, diferencian al producto en el mercado con el sello del mejor sabor, incrementan la competitividad, otorgan nuevas oportunidades de di-versificación y rentabilidad al medio rural y protegen el medio ambiente”.
