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La Universidad de Huelva ha organizado este sábado a través de su Cátedra Fertinagro-Biotech sobre sostenibilidad agroalimentaria, la jornada titulada ‘Sostenibilidad y producción en la agricultura. Aumento de la eficiencia de las cosechas’, celebrado en el salón de actos de la Facultad de Ciencias Experimentales.
La jornada ha contado con la participación de estudiantes y profesorado de la UHU e ingenieros agrícolas y técnicos de Fertinagro-Biotech. Según el director de la Cátedra, Luis Ángel Zarazaga, el objetivo del evento ha consistido en «analizar y mostrar técnicas y prácticas que permiten la mejora y recuperación de los suelos agrícolas sin renunciar a conseguir una alta producción».
Esta iniciativa tiene como finalidad hacer que «el sector agroalimentario reduzca su huella en la producción de alimentos y reafirmar su compromiso con la formación y la transferencia de conocimiento en beneficio de la agricultura».
La inauguración del evento ha estado a cargo del director de Cátedras Externas de la UHU, David Toscano, quien ha destacado «la importancia del desarrollo y de estas actividades por parte de las cátedras» y por la decana de la Facultad de Ciencias Experimentales, Inés Garbayo, que ha recalcado «la importancia que tiene la sostenibilidad en todos los procesos de obtención de alimentos».
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