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La campaña de la fresa en Huelva, que finaliza este mes de junio, ha quedado marcada por los bajos precios respecto a las dos últimas campañas, “quizás por debajo de lo que se esperaba en un principio porque se ha llegado tarde a la recolección”, como ha comentado a Canalcosta el presidente de la Asociación Onubense de Productores y Exportadores de Fresa (Freshuelva), Alberto Garrocho.
La climatología, que ha sido muy favorable para la producción de fresa, no ha sido suficiente para cerrar una campaña excelente ya que algunos viveros han tenido la planta en muy malas condiciones, provocando que, algunos productores, se encontraran con entre un 35% y un 40% de planta muerta. “Estas empresas lo han pasado muy mal”, comenta garrocho.
El presidente de Freshuelva también ha lamentado la falta de mano de obra, “una pelea constante del sector con las administraciones públicas y sindicatos”, que ha provocado que se quedara en el campo “muchos kilos de fresa sin recolectar”, entre un 15% y un 20% de la producción total, lo que conlleva a una perdida “no sólo económica para las empresas, sino de jornales, cotizaciones a la seguridad social, IVA, impuestos de sociedades y para sectores auxiliares como los productores de envases y otros proveedores”.
A falta de los últimos datos de los asociados que han continuado con la recolección hasta esta última semana, desde Freshuelva se espera que la cantidad recolectada permanezca, prácticamente, igual que la anterior campaña pero lamentan el precio inferior en torno a los 10 y 15 céntimos por kilo.
