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La gastronomía del Condado se caracteriza por tener una variedad y una exquisitez, además de ser, mayoritariamente, platos sencillos y sanos. Igualmente, los dulces, aunque debemos tomarlos con moderación. Existen recetas de repostería que nos dejan auténticos manjares, como es el caso de las hojuelas.
La derivación de nuestro habla nos hace nombrarlas como ‘abuelas’, en una receta que puede estar lista en veinte minutos y que cuenta con pocos ingredientes.
Aunque es un dulce que gusta a todo el mundo, lógicamente, no es del gusto de todos, pero tiene una fácil adaptación, ya que, además de la miel, puede llevar otros ingredientes.
Esperemos que hayan tomado nota, porque si quieren triunfar en cualquier fiesta o celebración, este dulce es uno de los mayores reclamos. Una forma de endulzar todos los momentos brillantes de nuestra vida.
