Por El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Condado de Huelva y la Asociación de la Prensa de Huelva han organizado una cata especial para periodistas.
Con el objetivo de formar a los profesionales de la comunicación en las virtudes de los vinos de la tierra, el próximo 3 de septiembre a las seis de la tarde, están invitados a esta cata formativa que busca poner en valor los caldos de Huelva.
Esta cita supone una aproximación al análisis de los vinos y vinagres en la teoría y en la práctica. Busca mejorar el entendimiento por parte de los profesionales de estos productos estrella de la provincia de Huelva, una de las denominaciones de origen más antiguas de España.
La cata estará dividida en varias partes, una primera orientada a descubrir los atributos esenciales del vino y otras tres dedicadas al vino blanco joven y oloroso, al vino de naranja y al vinagre respectivamente.
La uva zalema, seña de identidad autóctona, es la protagonista indiscutible de la tradición vitivinícola del Condado. Apreciarla como se merece es el objetivo final de esta experiencia formativa.
En Directo