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Bollullos celebra, desde hace una veintena de años, a mediados del mes de octubre, un día de fiesta, en torno a su Patrona, la Virgen de las Mercedes. El evento, bajo el nombre de ‘Todos con la Madre’, sirve para realizar una convivencia en el que se forman distintas reuniones para degustar platos y disfrutar de un buen día en los aledaños de la ermita, colaborando también con la Hermandad.
Previamente, tiene lugar la Santa Misa dominical, en la que devotos y vecinos pueden cumplir con el precepto, y después, pueden contemplar a la Virgen un poco más de cerca, ya que es uno de los pocos días en los que se abre el camarín.
Se trata, en definitiva, de una forma más de acercar la devoción a la patrona bollullera a vecinos de la localidad, visitantes de municipios cercanos y personas que, después de todo lo sufrido en la pandemia, pueden volver a celebrar estos encuentros que son muy necesarios para poder interactuar y socializar.
