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El municipio onubense de Corteconcepción ha celebrado la décimo segunda edición de su Concurso Nacional de Cortadores y Cortadoras de Jamón, una cita muy prestigiosa dentro del sector y que en 2022 fue proclamado el mejor evento de su ramo de España por parte de la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón (ANJC).
El concurso se enmarca en una intensa jornada lúdica y gastronómica que ha sido inaugurada a las 12.00 por el alcalde, Javier Ginés, para celebrarse, a continuación, el Taller de madera con «David Palo”, en el que se ha elaborado una tabla de madera recordatorio del evento.
Se ha celebrado también el Taller del cerdito, para los peques, mientras que a las 13.30 ha tenido lugar un Aperitivo para todos los asistentes, seguido del Concierto del Grupo de versiones «Power Pop”.
Corteconcepción ha celebrdo así una intensa jornada era la que el jamón ibérico es la estrella, todo un espectáculo para ver a grandes profesionales competiendo por conseguir el primer puesto de este reto y su pase a la final de España.
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